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Mit dem Gekrösemesser haben Sie stets ein Werkzeug zur Bearbeitung von Fleich und Fisch. Das Gekrösemesser von Victorinox besitzt eine verdickte, stumpfe Spitze und eine gebogene Klinge. Abgerundet wird das Victorinox Gekrösemesser mit einem Fibrox Griff, welcher äusserst ergonomisch in der Hand liegt. Dank der speziellen Klinge und dem ergonomischen Griff darf es aber auch in der ganz normalen Küche nicht fehlen. Auf der Jagd lässt sich das Wild mühelos aufbrechen durch die scharfe, nach unten gekrümmte Schneide. Massgeblich zur Qualität des Victorinox-Messers trägt die stumpfe Klingenspitze bei, welche eine Verletzung der Innereien des Tieres verhindert. Dank dieser harmonischen Kombination von Klinge und Griff, schneiden Sie perfekt und schnell das Fleisch vom Knochen. Das Gekrösemesser ist Spülmaschinengeeignet und NSF zertifiziert.